営業時間・定休日
営業時間

9:00~18:30

 
定休日

ショールーム : 月曜日(但し、祝日・年末年始・GW・お盆期間はお休みを頂く場合がございます。)

 
電話番号

(ショールーム)025-285-6711(サービス)     025-283-8488

 
 
住所

〒950-0949

新潟県新潟市中央区桜木町4-8

※サービス工場の住所は異なります。店舗のご案内のページをご確認下さい。
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2011/01/21  ショールームダイアリー 
大将ラーメン
 


どうも~(^^)/   今日はラーメン ネタです

新津駅の近くにある  「大将ラーメン」 に行って来ました!

私は初めて行ったのですが、昔からあるお店で、常連さんが多いお店でした。
古いけど、キレイに片付けられた清潔感のあるお店はおじさんとおばさん二人で切り盛りしているようでした。
こまちにも以前掲載された 鳥のから揚げが入っているラーメンが 人気でした。



カレー風味のから揚げは、ラーメンとは別に網の上にのっていてそのまま食べてもよし、ラーメンに入れて食べてもよし。
一度で二度おいしい (^^) 店主の心づかいが感じられます。

心づかいと言えば・・・

大盛り無料 (おばちゃんがひとりひとり丁寧に聞いてくれる、むしろすすめてくれる)
食後にコーヒーサービス (しかもその都度お客さんにいるいらない聞いてから、ドリップしたもの)
など不景気のこの時代になかなかやるなっっ と思っていたら、
常連さんの男の人がひとりで入ってきて、普通のラーメンを注文しましたが 店主はもう 大盛りを茹で始めていて・・・「ごめん もうゆでちゃったよ~残してもよし値段一緒 ~」と言ってました。

二人の 「いらっしゃ~い」・「まいど~」などの挨拶も心がこもってるし、久々に感動しました(T^T)

不景気・不景気と言われ、今までのサービスがなくなってしまう店が多い中、昔と変わらないサービスを提供するのは難しいですが、そんなところが常連さんを離さない知恵なのかなと思い、

私も  また あの店に行きたい! と思ったのでした。(*^_^*)

同じサービス業として、見習わないといけないな~。と感じて帰ってきました。

 
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